משטחי דורינוקס עשויים מנירוסטה ייחודית אל חלד STEELART, פרי פיתוח של חברת בלנקו גרמניה. מרקם הומוגני ותחושת מגע קטיפתי, המקנה לו נראות אלגנטית ושקטה. גימור החומר המיוחד הופך את פני המשטח לעמיד יותר בפני השריטות וטביעת אצבעות מכל משטחי הנירוסטה למטבח.